1. Ayam Bakar Kecap Pedas [Bahan] 1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian; 1 sdm air jeruk mipis; 1 sdt garam; 5 lembar daun jeruk; 2 batang serai, memarkan; 5 cm jahe iris, memarkan; 100 ml kecap manis; 350 ml air; 2 buah cabai merah besar, iris, tumis; 2 buah tomat merah; 3 sdm minyak goreng; Bawang goreng secukupnya untuk taburan [Bumbu halus] 8
Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 198 resep ayam bakar ikan bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bumbu Olesan Ikan Atau Ayam Bakar Nikmat dan masakan sehari-hari lainnya.Resep Ayam Bakar Kecap. Untuk membuat ayam bakar kecap, Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang mudah ditemukan, bahan tersebut diantaranya adalah seperti di bawah ini, Bahan utama. 1 ekor ayam negeri yang masih utuh, bisa juga diganti dengan ayam kampung (berat sekitar 1 ½ kg) 1 buah jeruk nipis; garam secukupnya; Bahan bumbu kuning
Cara Membuat Ayam Bakar Padang. Cuci dengan air bersih ayam yang sudah dipotong, setelah dicuci lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan rendaman ayam selama 10 menit. Dicuci kembali dengan air bersih, lalu taburi ½ sdm garam dan lada bubuk. Kemudian sisihkan. Buat bumbu halus dengan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih
Bumbu ayam bakar bekakak enak. ayam @900gr-1kg per ekor • Air untuk merebus • Minyak sayur secukupnya untuk menumis • kecap manis • Garam,kaldu bubuk,penyedap rasa (optional) • bawang putih • bawang merah ukuran sedang • jahe. 1-1,5jam. 10-12 orang.
2. Gunakan ketumbar dan haluskan bersama bumbu lainnya. Sambil menunggu ayam direndam dalam air jeruk nipis dan garam, anda bisa mulai membuat bumbu halus untuk ayam bakar madu ini. Bumbu yang anda butuhkan sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, dan merica. Tapi, untuk rasa yang spesial, gunakan juga ketumbar sebagai bumbu dasar ayam
Jumlah ini setara dengan 8 – 10 centong nasi putih atau 6 – 8 centong nasi merah dalam sehari. Anda bisa menyesuaikan asupan karbohidrat, serat, dan porsi ayam bakar agar tak melebihi jumlah kalori harian yang dianjurkan selama diet. Kalori ayam bakar yang cukup rendah memang menjanjikan untuk dikonsumsi saat diet.
.